Вы хотите купить микроволновую печь для разогрева и разморозки продуктов? Так знайте – это не единственная функция, которую способны выполнять микроволновые печи сегодня. В современной микроволновой печи можно очень многое приготовить и даже выпекать
А как её правильно выбрать – мы попробуем сейчас разобраться
читать далее...
Как купить микроволновую печь
Тип. В первую очередь, нужно решить, для чего приобретается микроволновая печь. Если только лишь для разогрева и разморозки – тогда подойдут простые модели соло, которые используют только микроволны. Если Вы планируете готовить в ней пищу с хрустящей корочкой, тогда подойдёт микроволновая печь с грилем. А печь с грилем и конвекцией способна полностью заменить Вам духовой шкаф
Мощность в микроволновых печах варьируется от 450 до 1700 Ватт. Выбор здесь зависит от области применения микроволновой печи. Приблизительная мощность для приготовления и разогрева блюд такова:
размораживание – 150-300 Вт
поддерживание в горячем состоянии готового блюда – 80-150 Вт
быстрое размораживание – 400-500 Вт
медленный разогрев или медленное приготовление блюда – 550-700 Вт
быстрое разогревание и приготовление – 800-900 Вт
Итак, с типом и мощностью определились, дальше идёт объём рабочей камеры. На большую семью из 4-5 человек объём камеры микроволновой печи, если Вы собираетесь в ней готовить, должен быть не меньше 30 литров. Для среднестатистической семьи из 2-3 человек или, если в ней Вы собираетесь только разогревать пищу, подойдёт печь с объёмом от 19 до 28 литров – среднее около 23-х литров. Нужно иметь в виду, что печи с грилем или конвекцией пока не выпускают объёмом меньше 28 литров
Тип управления. Самый простой вариант в микроволновый печах соло – механическое управление. Оно представляет собой две рукоятки, одной из которых выбирается мощность, второй устанавливается нужное для приготовления блюда или разморозки время. Довольно надёжный механизм, с единственным минусом – установка времени только поминутная
Электронное управление – кнопочное или сенсорное, даёт возможность выбора различных программ, детальной установки времени – на экране высвечивается каждое Ваше действие, невероятно удобно и функционально
Внутреннее покрытие камеры. Эмаль, нержавеющая сталь, другие материалы (керамика, биокерамика, антибактериальное покрытие)
Для печей, оборудованных только СВЧ, идеальным вариантом будет эмалевое покрытие. Оно хорошо моется и выглядит всегда опрятно. К минусам можно отнести хрупкость. Даже при мытье можно случайно поцарапать его или может образоваться скол. И оно плохо выдерживает длительный нагрев, поэтому, если Вы планируете готовить в микроволновой печи, лучше остановить свой выбор на каком-нибудь другом покрытии
Прекрасным вариантом для печек с грилем и конвекцией является покрытие камеры из нержавеющей стали. Во-первых, сталь очень хорошо переносит высокие температуры, во-вторых, её просто чистить и мыть, не боясь повредить материал. Специальные покрытия, сюда стоит отнести покрытия с антипригарными свойствами, в них максимально собраны все лучшие показатели материалов для внутреннего покрытия печи. Они легко моются, на них не скапливается жир и они очень долговечны. Единственное «Но» – это довольно высокая стоимость, по сравнению с остальными
Дополнительные функции. Современные СВЧ печи снабжены рядом дополнительных функций, делающих их эксплуатацию удобнее. Функция очистки паром – значительно облегчит чистку микроволновой печи. Нужно лишь залить воду в резервуар, поставить его в печь и нажать соответствующую функции кнопку, а по окончании работы лишь протереть внутреннюю поверхность салфеткой
Функция удаления запахов – похожая функция, но проще. Нужно лишь нажать на кнопку и микроволновая печь «проветриться» от запаха приготовленного блюда. Очень удобно, если Вы поочередно готовите несколько блюд, иначе запахи смешаются, и вместо последнего блюда получится нечто невкусное
Автоматические программы есть во многих моделях СВЧ печей, они существенно упрощают нашу жизнь и экономят массу времени
Но если у Вас остались вопросы, то наши специалисты с удовольствием помогут Вам определиться с правильным выбором!